“Diacronia” bibliometric database (BDD)
Title:

On the Names of Colours in Romanian Cookbooks

Author:
Publication: Studia Universitatis Babeș-Bolyai. Philologia, LX (4), p. 87
Hommage à Carmen Vlad: un modèle de rigueur et de sensibilité scientifique
Issue coordinators: Liana Pop, Mihaela Munteanu Siserman, Ștefan Gencărău
p-ISSN:1220-0484
e-ISSN:2065-9652
Publisher:Editura Presa Universitară Clujeană
Place:Cluj-Napoca
Year:
Abstract:
  • The paper deals with a series of colour names identified in Romanian cookbooks throughout over one and a half century, while focusing on various equivalence relationships between these lexemes; such relationships are deemed typical of the gastronomic subcode.
  • [Nume de culori în cărțile de bucate românești]
    Articolul se ocupă de câteva nume de culori identificate în cărți de bucate românești de-a lungul unui secol și jumătate și vizează relații de echivalență între lexeme, considerate tipice pentru subcodul gastronomic.
Key words:
  • colours, gastronomy, contextual synonymy, functional style
  • culori, gastronomie, sinonimie contextuală, stil funcțional
Language: English

Citations to this publication: 2

0Ioan MilicăRegistrul culinar: variație textuală și particularități stilisticeChivu, 341-3652017
0Mariana NețFamilia adjectivelor alb şi verde în lexicul gastronomic românescLR, LXIV (4), 5232015pdf

References in this publication: 2

5Angela Bidu-VrănceanuAnaliza structurală a vocabularului limbii române contemporane
Numele de culori		Editura Universității din București1976
244August ScribanDicționaru limbii românești
Etimologii, înţelesuri, exemple, citaţiuni, arhaizme, neologizme, provincializme		Institutul de arte grafice „Presa bună”; Saeculum I.O.1939; 2013

The citations/references list is based on indexed publications only, and may therefore be incomplete.
For any and all inquiries related to the database, please contact us at [Please enable javascript to view.].

Preview: